甘じょっぱい♡さつまいもスティック
おやつにもおかずにもなる!
甘くてしょっぱい♡やみつきになるさつまいも スティックです!
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さつまいもはよく洗い、皮付きのままスティック状に切って、水にしばらくつけておく。
ざるにあげて、キッチンペーパーで水分をよく拭きとる。
油を入れたフライパンを弱火であたためて、さつまいもをこんがりときつね色に揚げる。
フライパンの油をきれいにふきとり(洗わなくてok)、弱火でバターを溶かす。
バターが溶けたら揚げたさつまいも、塩、砂糖(さとうきび糖)をいれて、さっと絡めたら出来上がり♡
さつまいも を揚げすぎないように!
塩と砂糖の量は、お好みで調整してください!
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