下段)鮭刺身をミキサーで粗く撹拌する。取り出して、マヨネーズを混ぜ、ラップし冷蔵庫で冷やす。

じゃがいもは細かく切りラップして、600w3分30秒レンチンする。取り出して冷めてから★で混ぜ、最後に黒胡椒を振る。

ブロッコリーをラップして600w3分レンチンして取り出し、冷めてからキッチンペーパーで水分を絞り、みじん切りにする。

黒胡椒を振りブロッコリーとじゃがいもを混ぜる。

鮭をセルクルにぎっしり隙間無く伸ばす。同じ様にブロッコリー&ポテトサラを詰める。嵩増しなので多めに詰める。

ネギトロの半分を上に盛る。セルクルは30分程ラップし、冷蔵庫で冷やしてから外す。

こんな感じです。