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ブリーとベーコンのほうれん草クリームパイ
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ブリーとベーコンのほうれん草クリームパイ-レシピのメイン写真

ブリーとベーコンのほうれん草クリームパイ

遥月
遥月 @cook_114144089

市販のパイシートを使った簡単華やかなパイです。具材には、ブリーチーズ(カマンベールでもOK)とベーコン、ほうれん草ペーストを使いました。

スノーフレーク型にも見えるし、星形にも見えるし、クリスマスパーティーにもぴったりですよ🎄他のおもてなしにも是非どうぞ。

写真は直径30cmのパイ生地を使っています。18cmなどの冷凍パイシートを使う場合は、中の具材は半量にして調節してください。

市販のパイシートを使った簡単華やかなパイです。具材には、ブリーチーズ(カマンベールでもOK)とベーコン、ほうれん草ペーストを使いました。

スノーフレーク型にも見えるし、星形にも見えるし、クリスマスパーティーにもぴったりですよ🎄他のおもてなしにも是非どうぞ。

写真は直径30cmのパイ生地を使っています。18cmなどの冷凍パイシートを使う場合は、中の具材は半量にして調節してください。

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ブリーとベーコンのほうれん草クリームパイ

遥月
遥月 @cook_114144089

市販のパイシートを使った簡単華やかなパイです。具材には、ブリーチーズ(カマンベールでもOK)とベーコン、ほうれん草ペーストを使いました。

スノーフレーク型にも見えるし、星形にも見えるし、クリスマスパーティーにもぴったりですよ🎄他のおもてなしにも是非どうぞ。

写真は直径30cmのパイ生地を使っています。18cmなどの冷凍パイシートを使う場合は、中の具材は半量にして調節してください。

市販のパイシートを使った簡単華やかなパイです。具材には、ブリーチーズ(カマンベールでもOK)とベーコン、ほうれん草ペーストを使いました。

スノーフレーク型にも見えるし、星形にも見えるし、クリスマスパーティーにもぴったりですよ🎄他のおもてなしにも是非どうぞ。

写真は直径30cmのパイ生地を使っています。18cmなどの冷凍パイシートを使う場合は、中の具材は半量にして調節してください。

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材料

  • パイシート(円形、直径30cm) 2枚
  • ほうれん草 150g
  • ★ クリームチーズ 大さじ2
  • ★ パルミジャーノ 大さじ1
  • ★ 塩 少々
  • ベーコン 50g
  • ブリー(またはカマンベール) 150〜200g
  • 卵黄 1/2個
  • 牛乳 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をさっと茹で、しっかり水を切る。ブレンダーに茹でたほうれん草と★の材料を入れ、ペースト状にする。

    • ブリーとベーコンのほうれん草クリームパイ作り方1写真
    • ブリーとベーコンのほうれん草クリームパイ作り方1写真
  2. 2

    オーブン用の鉄板にクッキングシートを敷き、パイ生地1枚を乗せる。❶のほうれん草ペーストを、周囲1cmを残し、塗る。

    • ブリーとベーコンのほうれん草クリームパイ作り方2写真
    • ブリーとベーコンのほうれん草クリームパイ作り方2写真
  3. 3

    更に、薄切り一口大にしたブリー(カマンベール)、適当に切り分けたベーコンを乗せる。

    • ブリーとベーコンのほうれん草クリームパイ作り方3写真
  4. 4

    もう一枚のパイシートを上から被せ、周囲を軽く押して、閉じる。

    • ブリーとベーコンのほうれん草クリームパイ作り方4写真
  5. 5

    中心にカップを乗せ、その位置まで放射状に8当分の切れ目を入れる。キッチン用ハサミを使うと良い。

    • ブリーとベーコンのほうれん草クリームパイ作り方5写真
  6. 6

    更に、その切れ目同士の間に切れ目を入れ、全体を16当分にする。

    • ブリーとベーコンのほうれん草クリームパイ作り方6写真
  7. 7

    2本1組として、お互いを外巻きにして2回転ほどさせ、くっ付くる。

    • ブリーとベーコンのほうれん草クリームパイ作り方7写真
    • ブリーとベーコンのほうれん草クリームパイ作り方7写真
  8. 8

    8セットの花弁のようにする。卵黄と、牛乳を混ぜたものを、パイシートに塗る。(つやを出すため)

    • ブリーとベーコンのほうれん草クリームパイ作り方8写真
    • ブリーとベーコンのほうれん草クリームパイ作り方8写真
  9. 9

    200℃のオーブンで15分、190℃で15分焼く。

    • ブリーとベーコンのほうれん草クリームパイ作り方9写真

コツ・ポイント

オーブンによって焼き加減が違うので、25分以降、調節してください。

写真は直径30cmのパイシートを使っています。18cmなどのはシートを使う場合は、中の具材は半量にして調節してください。

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遥月
遥月 @cook_114144089
2025/12/21 19:54に公開
イタリア料理・簡単創作料理・海外の食材で作る日本食など、日々の食事のレシピ。見て頂きありがとうございます😊
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このレシピのキーワード

パイ ベーコン ほうれん草 クリームチーズ 牛乳 カマンベールチーズ 卵黄

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