Nugget ayam McD pakai resep devina
Ini nuggetnya enak dan lembut, namun rasa ayamnya terasa banget. Karena mau disimpan di freezer dan nanti utk penyajian cukup dibalur telur saja seperti perkedel, maka saya menyimpan di freezer seperti ini (tanpa di balur tepung roti atau tepung tempura seperti nugget McD). Saya buat 2 versi, yg panjang dan kotak2. Bisa buat bentou anak yg sehat ya , Bun..
Nugget ayam McD pakai resep devina
Ini nuggetnya enak dan lembut, namun rasa ayamnya terasa banget. Karena mau disimpan di freezer dan nanti utk penyajian cukup dibalur telur saja seperti perkedel, maka saya menyimpan di freezer seperti ini (tanpa di balur tepung roti atau tepung tempura seperti nugget McD). Saya buat 2 versi, yg panjang dan kotak2. Bisa buat bentou anak yg sehat ya , Bun..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam roti dan air, sisihkan
- 2
Menggunakan food processor atau manual lakukan campur ayam dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica.
- 3
Lalu tambahkan telor, baput, bw. Merah, minyak, air, tep.maizena,pala, roti, susu.
- 4
Jika ingin membuat yg model nugget panjang, masukkan dalam plastik segitiga. Jika ingin membuat yg kotak, masukkan dalam loyang loaf yg sudah diberi kertas roti.
- 5
Kukus selama 15 menit atau sampai matang. Jika sudah matang, dinginkan dulu lalu potong2.
- 6
Kalau saya langsung disimpan di freezer, saat mau makan dipanaskan di microwave atau dibalur telur saja.
- 7
Jika mau seperti nugget McD, caranya adalah masukkan nugget ke dalam tepung kering, lalu masukkan ke lapisan tepung (seperti tepung tempura) yg bisa dibuat sendiri: 4 sdm maizena/tapioka+ 3 sdm tep terigu+1/2 sdt BP+1/2 sdt paprika bubuk+1 sdt kaldu bubuk+90 ml air es atau di adjust sampai larutannya tdk terlalu kental/encer. Lalu goreng dan sajikan. Yummy
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar