Banana Chiffon Cake Putih Telur
Mumpung libur panjang dan lagi pada ngumpul di rumah, aku bikin chiffon cake pisang memanfaatkan stok putih telur yang ada di kulkas. Alhamdulillah enaak.. teksturnya moist empuk khas chiffon.
Yuuk cobain...
#mbaNtuk_bolucake
#Pais_tangkalCau
#dariPohonPisang
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
Banana Chiffon Cake Putih Telur
Mumpung libur panjang dan lagi pada ngumpul di rumah, aku bikin chiffon cake pisang memanfaatkan stok putih telur yang ada di kulkas. Alhamdulillah enaak.. teksturnya moist empuk khas chiffon.
Yuuk cobain...
#mbaNtuk_bolucake
#Pais_tangkalCau
#dariPohonPisang
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang, campur dengan santan, minyak, pasta pandan, dan garam hingga rata.
- 2
Ayak tepung dan baking powder, masukkan ke adonan pisang, aduk rata.
- 3
Kocok putih telur dan air lemon hingga berbusa, tambahkan gula bertahap, kocok sampai soft peak.
- 4
Campur adonan pisang ke putih telur secara bertahap, aduk perlahan.
- 5
Tuang ke loyang chiffon tanpa dioles, hentakkan perlahan.
- 6
Panggang di suhu 160°C api atas bawah selama 20 menit. Keluarkan dari oven, kemudian sayat dengan pisau tajam (tidak usah terlalu dalam).
- 7
Panggang kembali selama 30 menit api bawah saja. Sesuaikan dengan suhu oven masing-masing.
Keluarkan dari oven. Balik loyang, biarkan sampai dingin.
Keluarkan cake dari loyang.
- 8
Potong-potong, hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar