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辛もやし🔥-レシピのメイン写真

辛もやし🔥

あ
あ @ydydN

一風堂の昔のホットもやし風
自分用に書いたのを間違えて公開したので喋り言葉すぎるけど許容してください-. ̫ .-

一風堂の昔のホットもやし風
自分用に書いたのを間違えて公開したので喋り言葉すぎるけど許容してください-. ̫ .-

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辛もやし🔥

あ
あ @ydydN

一風堂の昔のホットもやし風
自分用に書いたのを間違えて公開したので喋り言葉すぎるけど許容してください-. ̫ .-

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材料

2人分
  • もやし 500g
  • 合わせ調味料
  • ★醤油 大さじ2
  • ★麺つゆ 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1〜2
  • ★にんにくチューブ 3〜4cm
  • ★ラー油 4振り
  • ★一味 3振り
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作り方

  1. 1

    ★の調味料をボウルにいれてよく混ぜる

  2. 2

    もやしはさっと洗い、水気をしっかりと切る。

  3. 3

    大きめの耐熱容器にもやしを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6〜7分加熱する。

  4. 4

    加熱後、軽く水気を切りそのまま粗熱をとる。

  5. 5

    もやしを絞って水気を切り、★の調味料よく混ぜ合わせたら完成🎶

コツ・ポイント

・もやしはレンジで温めたあとで冷たい水にさらすと水っぽくなるのでNG❌

・作ったあと少し馴染ませる時間があると味が染みて美味しい😼

・私好みなので若干辛めかも?
辛味が苦手な人は豆板醤、ラー油、一味の量を調整してね!
あとはお好みで✋🏻

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あ
あ @ydydN
2026/03/27 12:11に公開

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もやし

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