Bolu Tape Singkong (Gluten Free)

Name: Bolu Tape Singkong (Gluten Free)
Yield: 1 loyang ukuran 20 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Tape singkong, buang sumbunya lalu haluskan dengan garpu; 5 butir Telur; 3/4 sdt Cake emulsifier (saya pakai SP); 60 g Gula halus (saya pakai 4 sachet diabetasol); 120 g Tepung beras; 2 sdm Susu bubuk; 1/4 sdt Garam; 1/4 Vanilla esens; 60 g Mentega, lelehkan; 60 ml Minyak sayur/minyak kelapa; Keju Cheddar parut; Choco chips; slice Walnut/Almond

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

Bogor

Salah satu cemilan manis yang lembut, makan sepotong pasti kurang. Kali ini bikin versi gluten free nya.. Enak pastinya..

Source : @d_sus14 (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#ComboBabaturan_Camilan
#CookpadCommunity_Bogor

Salah satu cemilan manis yang lembut, makan sepotong pasti kurang. Kali ini bikin versi gluten free nya.. Enak pastinya..

Source : @d_sus14 (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#ComboBabaturan_Camilan
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Bolu Tape Singkong (Gluten Free)

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

Bogor

Salah satu cemilan manis yang lembut, makan sepotong pasti kurang. Kali ini bikin versi gluten free nya.. Enak pastinya..

Source : @d_sus14 (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#ComboBabaturan_Camilan
#CookpadCommunity_Bogor

Salah satu cemilan manis yang lembut, makan sepotong pasti kurang. Kali ini bikin versi gluten free nya.. Enak pastinya..

Source : @d_sus14 (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#ComboBabaturan_Camilan
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

1 loyang ukuran 20 cm

200 gTape singkong, buang sumbunya lalu haluskan dengan garpu
5 butirTelur
3/4 sdtCake emulsifier (saya pakai SP)
60 gGula halus (saya pakai 4 sachet diabetasol)
120 gTepung beras
2 sdmSusu bubuk
1/4 sdtGaram
1/4Vanilla esens
60 gMentega, lelehkan
60 mlMinyak sayur/minyak kelapa
🧀Topping (optional) :
Keju Cheddar parut
Choco chips
sliceWalnut/Almond

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bahan².
2

Kocok telur, gula, garam & vanilla esens hingga putih kental berjejak. Masukkan tape singkong, mikser dengan speed rendah hingga tercampur rata.
3

Masukkan tepung beras & susu bubuk, mikser dengan speed rendah hingga tercampur rata. Lalu tuang mentega leleh & minyak, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada endapan mentega & minyak dibawahnya ya.
4

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles carlo. Beri topping lalu panggang di oven dengan suhu 150°C selama ±35-40 menit, sesuaikan dengan oven masing². Angkat & taruh diatas cooling rack.
5

Keluarkan bolu dari loyang, taruh diatas cooling rack. Tunggu hingga bolu hangat/dingin lalu potong² & sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Pujani Handayani bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

pada 14 September 2026 07.43

Bogor

Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen

Lebih banyak

Komentar

javilowin @cook_9148682

14 September 2026 13.04

👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌

Kata kunci

Bolu Tape

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya