ご飯が進む【豚カクテキ】豚キムチ
mieuxkanon @mieuxkanon
豚肉＆カクテキ（大根キムチ）で作る『豚カクテキ』です。白菜キムチで作るよりも食感に違いがあって、食べ応えバッチリ！大満足！な一品です。
ご飯が進む【豚カクテキ】豚キムチ
豚肉＆カクテキ（大根キムチ）で作る『豚カクテキ』です。白菜キムチで作るよりも食感に違いがあって、食べ応えバッチリ！大満足！な一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、豚肉を加えて全体に馴染ませる。
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- 2
フライパンを強めの中火で熱し、油を敷いて1を炒める。
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- 3
火が通ったらニラ・カクテキを加え、温まる程度に炒めて火を止め、ごま油を回しかける。
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- 4
器に盛り、卵黄→糸唐辛子を乗せて、ごまを振る。
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- 5
コツ・ポイント
辛めな仕上がりになっています。お好みでコチュジャンの量を減らしてください。
ニラ・カクテキを加えたらサッと炒め、直ぐに器に盛ってください。
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