Bakwan Wortel Kol Krispy

Name: Bakwan Wortel Kol Krispy
Yield: 2 porsi(12 pieces)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah (ukuran sedang), iris tipis memanjang Wortel; 100 g, iris tipis memanjang Kol; 8 sdm Tepung terigu; 1 sdm Tepung beras; 1 sdm Tepung maizena; 0.5 sdt Baking powder; 1 sdt Garam; 1 sdt Merica bubuk; 1 sdt Kaldu ayam bubuk/penyedap; 100 ml Air; secukupnya Minyak goreng

Arrian Sam Ani @cook_114925095

gorengan simple ,teman ngeteh/ngopi

Lebih banyak

Bakwan Wortel Kol Krispy

Arrian Sam Ani @cook_114925095

gorengan simple ,teman ngeteh/ngopi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi(12 pieces)

1 buah(ukuran sedang), iris tipis memanjang Wortel
100g, iris tipis memanjang Kol
8 sdmTepung terigu
1 sdmTepung beras
1 sdmTepung maizena
0.5 sdtBaking powder
1 sdtGaram
1 sdtMerica bubuk
1 sdtKaldu ayam bubuk/penyedap
100 mlAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, garam, merica, dan kaldu bubuk dalam wadah.
2

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga menjadi adonan tepung yang rata.
3

Masukkan irisan wortel dan kol ke dalam adonan tepung, aduk hingga tercampur rata.
4

Panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok, goreng hingga kuning keemasan dan krispy.
5

Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.