Cabe Bubuk Homemade

Cabe bubuk yang dijual di pasaran biasanya terasa pedas, sedangkan anak-anak belum bisa makan makanan yang pedas.
Biasanya saya menggunakan cabe bubuk ini untuk pewarna masakan agar terlihat lebih menarik.
Selain itu juga salah satu cara mengawetkan bahan masakan ketika harga murah.
Cabe Bubuk Homemade
Cabe bubuk yang dijual di pasaran biasanya terasa pedas, sedangkan anak-anak belum bisa makan makanan yang pedas.
Biasanya saya menggunakan cabe bubuk ini untuk pewarna masakan agar terlihat lebih menarik.
Selain itu juga salah satu cara mengawetkan bahan masakan ketika harga murah.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cabe merah dari tangkainya. Cuci bersih.
- 2
Belah cabe kemudian buang bijinya, ini dilakukan agar cabe bubuk tidak pedas, jadi aman untuk anak-anak. Lakukan sampai selesai.
- 3
Jika ingin pedas tidak perlu membuang bijinya.
- 4
Kukus cabe sebentar saja sampai sedikit layu. Angkat dan tiriskan.
- 5
Letakkan dalam nampan kemudian jemur di bawah sinar matahari langsung sampai benar2 kering seperti keripik. Saya +- 3 hari sudah kering karena cuaca panas sekali.
- 6
Setelah kering, blender halus cabe. Dan simpan dalam wadah tertutup.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar