Marinasi daging menggunakan saos lada hitam instan terlebih dahulu lalu diamkan sebentar.

Lalu cincang kasar bawang putih, iris2 cabai rawit dan cabai hijau keriting serta potong2 bawang Bombay,, tumis bawang putih menggunakan sedikit minyak hingga harum,masukan irisan cabai lalu masukan daging yg sudah dimarinasi tadi

Tambah kan saos sambal, saos tomat, kecap manis, garam dan gula lalu tambahkan sedikit air serta masukan potongan bawang Bombay aduk hingga semua tercampur rata yaa,, jangan lupa koreksi rasa ya jika di rasa ada yg kurang pas bisa di tambahkan sesuai selera masing-masing yaa..

Masak hingga airnya menyusut dan daging matang sempurna ya.