食材を準備して、切ります。

鍋に水を入れて、沸騰した時、ブロッコリーを加えて、煮ています。1分。引き上げます。

鍋に油を入れて、大蒜を加えて、炒めます。ブロッコリーを加えて、塩、オイスターソースを加えて、炒めます。