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厚揚げと菜の花のレンチン煮
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厚揚げと菜の花のレンチン煮-レシピのメイン写真

厚揚げと菜の花のレンチン煮

花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953

材料が少なく、数分で作れる作り置きです。すぐに食べても美味しい。
味付けはストレートタイプのめんつゆを使いました。少し辛めだったのでみりを追加しましたが、甘辛具合はお好みで。

材料が少なく、数分で作れる作り置きです。すぐに食べても美味しい。
味付けはストレートタイプのめんつゆを使いました。少し辛めだったのでみりを追加しましたが、甘辛具合はお好みで。

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厚揚げと菜の花のレンチン煮

花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953

材料が少なく、数分で作れる作り置きです。すぐに食べても美味しい。
味付けはストレートタイプのめんつゆを使いました。少し辛めだったのでみりを追加しましたが、甘辛具合はお好みで。

材料が少なく、数分で作れる作り置きです。すぐに食べても美味しい。
味付けはストレートタイプのめんつゆを使いました。少し辛めだったのでみりを追加しましたが、甘辛具合はお好みで。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1パック2個
  2. 菜の花 少し
  3. めんつゆストレート 大さじ3
  4. みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    食材です。

    • 厚揚げと菜の花のレンチン煮作り方1写真
  2. 2

    厚揚げの表面の油をクッキングペーパーで拭き取り、一口大に切る。

    • 厚揚げと菜の花のレンチン煮作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器にめんつゆとみりんを入れ、厚揚げを入れて落としラップをしてレンチン600w2分。

    • 厚揚げと菜の花のレンチン煮作り方3写真
  4. 4

    厚揚げの上下を返し、菜の花(大きければ食べやすく切る)を隙間に入れて、落としラップをしてレンチン600w2分。

    • 厚揚げと菜の花のレンチン煮作り方4写真
  5. 5

    しばらく置いて味を馴染ませる。すぐに食べても作り置きにしても。

    • 厚揚げと菜の花のレンチン煮作り方5写真
    • 厚揚げと菜の花のレンチン煮作り方5写真

コツ・ポイント

厚揚げの表面の油を拭き取ると味の馴染みが良くなります。

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花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953
2026/01/22 15:47に公開
簡単にできるお料理が好きです(^皿^)おやつ作りは、ごくたま~に♪
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