CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Το κριθαράκι της επιστροφής
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Το κριθαράκι της επιστροφής

Το κριθαράκι της επιστροφής

Christina Zygakis
Christina Zygakis @ChristieZyg

Ρεαλιστικό σενάριο: είναι καταχείμωνο στη βόρεια Ελλάδα, επιστρέφεις σπίτι μετά από πολυήμερη απουσία. Το σπίτι είναι ένα παγωμένο ακίνητο, όχι η κατοικία που φιλοξενεί την ύπαρξή σου. Είσαι κατάκοπος/η, είναι Κυριακή και το μόνο που έχεις στην κουζίνα (η οποία πρέπει να λειτουργήσει για να επιστρέψει η θαλπωρή) είναι τρόφιμα μακράς διάρκειας. Το σώμα σου πρέπει να επιστρέψει στους ρυθμούς του και να τραφεί. Ορίστε μια ωραία συνταγή με υλικά που πάντα έχω στο ντουλάπι μου γι' αυτές τις περιπτώσεις.

Ρεαλιστικό σενάριο: είναι καταχείμωνο στη βόρεια Ελλάδα, επιστρέφεις σπίτι μετά από πολυήμερη απουσία. Το σπίτι είναι ένα παγωμένο ακίνητο, όχι η κατοικία που φιλοξενεί την ύπαρξή σου. Είσαι κατάκοπος/η, είναι Κυριακή και το μόνο που έχεις στην κουζίνα (η οποία πρέπει να λειτουργήσει για να επιστρέψει η θαλπωρή) είναι τρόφιμα μακράς διάρκειας. Το σώμα σου πρέπει να επιστρέψει στους ρυθμούς του και να τραφεί. Ορίστε μια ωραία συνταγή με υλικά που πάντα έχω στο ντουλάπι μου γι' αυτές τις περιπτώσεις.

Δες περισσότερα

Το κριθαράκι της επιστροφής

Christina Zygakis
Christina Zygakis @ChristieZyg

Ρεαλιστικό σενάριο: είναι καταχείμωνο στη βόρεια Ελλάδα, επιστρέφεις σπίτι μετά από πολυήμερη απουσία. Το σπίτι είναι ένα παγωμένο ακίνητο, όχι η κατοικία που φιλοξενεί την ύπαρξή σου. Είσαι κατάκοπος/η, είναι Κυριακή και το μόνο που έχεις στην κουζίνα (η οποία πρέπει να λειτουργήσει για να επιστρέψει η θαλπωρή) είναι τρόφιμα μακράς διάρκειας. Το σώμα σου πρέπει να επιστρέψει στους ρυθμούς του και να τραφεί. Ορίστε μια ωραία συνταγή με υλικά που πάντα έχω στο ντουλάπι μου γι' αυτές τις περιπτώσεις.

Ρεαλιστικό σενάριο: είναι καταχείμωνο στη βόρεια Ελλάδα, επιστρέφεις σπίτι μετά από πολυήμερη απουσία. Το σπίτι είναι ένα παγωμένο ακίνητο, όχι η κατοικία που φιλοξενεί την ύπαρξή σου. Είσαι κατάκοπος/η, είναι Κυριακή και το μόνο που έχεις στην κουζίνα (η οποία πρέπει να λειτουργήσει για να επιστρέψει η θαλπωρή) είναι τρόφιμα μακράς διάρκειας. Το σώμα σου πρέπει να επιστρέψει στους ρυθμούς του και να τραφεί. Ορίστε μια ωραία συνταγή με υλικά που πάντα έχω στο ντουλάπι μου γι' αυτές τις περιπτώσεις.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

30 λεπτά
2-3 μερίδες
  • 150 γρ.κριθαράκι (εγώ προτίμησα λαχανικών)
  • 2 κ.γ. γεμάτεςπελτέ
  • 35 ml. ελαιόλαδο
  • 1κύβο κότας
  • 500 ml. νερό
  • 1 κ.γ.αλάτι
  • 2 σκελίδεςσκόρδο, χοντροκομμένες
  • λίγηκανέλα
  • 2 κόκκουςμπαχάρι
  • 1 πρέζαπιπέρι μαύρο
  • 2-3 χούφτεςκατεψυγμένα λαχανικά της αρεσκείας μας (εγώ έβαλα μανιτάρια και αρακά)
  • Ξηρά μυρωδικά της αρεσκείας μας (εγώ έβαλα ρίγανη και δυόσμο)
  • Προαιρετικά
  • Λίγοτριμμένο τυρί
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Βάζω το νερό να βράσει σε ένα κατσαρολάκι με το αλάτι.

  2. 2

    Προσθέτω τον πελτέ, τα μυρωδικά, το σκόρδο, τα καρυκεύματα και τον κύβο. Ανακατεύω.

  3. 3

    Προσθέτω το κριθαράκι και χαμηλώνω τη φωτιά. Σιγοβράζω.

  4. 4

    Όταν μαλακώσει το κριθαράκι, προσθέτω το ελαιόλαδο και ανακατεύω. Αφήνω το φαγητό να σιγομαγειρευτεί μέχρι να αποκτήσει υφή χυλωμένης οσπριάδας.

  5. 5

    Σερβίρω ζεστό και, αν θέλω, προσθέτω τριμμένο τυρί. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Το κριθαράκι της επιστροφής
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Christina Zygakis
Christina Zygakis @ChristieZyg
στις Κυριακή 25 Ιανουάριος 2026 20:47:05 UTC
Μου αρέσει να δοκιμάζω νέα πράγματα και να δημιουργώ πρωτότυπα πιάτα με γνώριμα υλικά. Η γαστρονομία είναι θρέψη, δημιουργία και απόλαυση!ΘΕΡΜΗ ΠΑΡΑΚΛΗΣΗ ΠΡΟΣ ΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ: Παρακαλώ μη "διορθώνετε" το ρήμα "σωτάρω". Προέρχεται από το γαλλικό ρήμα "sauter" και η γραμματικά σωστή μεταφορά της λέξης αυτής στην ελληνική γλώσσα είναι με ωμέγα. Ευχαριστώ πολύ.
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

κριθαράκι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Πιπεροπιτάκια Βρόμης με Κρεμώδη Φέτα & Δυόσμο
  2. Το δικο μου μπριαμ
  3. Κέικ με κεράσια
  4. Κέικ Μπανάνας με Καρότο
  5. Κέικ βρώμης χωρίς ζάχαρη
  1. Pancake
  2. Σοκολατόπιτα όνειρο 🍫
  3. Κέικ Πορτοκαλιού 🍰
  4. Πέννες με φρέσκα μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
  5. Γιαπωνέζικο cheesecake TikTok
  1. Φακές με Πλιγούρι και Λαχανικά
  2. Μπριάμ του χειμώνα
  3. Μπισκότα βρώμης γεμιστά με ταχίνι κακάο
  4. Υγιεινό Πρωινό Γιαουρτάκι με Μήλο και Κανέλα
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/25372740
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close