Το κριθαράκι της επιστροφής

Ρεαλιστικό σενάριο: είναι καταχείμωνο στη βόρεια Ελλάδα, επιστρέφεις σπίτι μετά από πολυήμερη απουσία. Το σπίτι είναι ένα παγωμένο ακίνητο, όχι η κατοικία που φιλοξενεί την ύπαρξή σου. Είσαι κατάκοπος/η, είναι Κυριακή και το μόνο που έχεις στην κουζίνα (η οποία πρέπει να λειτουργήσει για να επιστρέψει η θαλπωρή) είναι τρόφιμα μακράς διάρκειας. Το σώμα σου πρέπει να επιστρέψει στους ρυθμούς του και να τραφεί. Ορίστε μια ωραία συνταγή με υλικά που πάντα έχω στο ντουλάπι μου γι' αυτές τις περιπτώσεις.
Το κριθαράκι της επιστροφής
Ρεαλιστικό σενάριο: είναι καταχείμωνο στη βόρεια Ελλάδα, επιστρέφεις σπίτι μετά από πολυήμερη απουσία. Το σπίτι είναι ένα παγωμένο ακίνητο, όχι η κατοικία που φιλοξενεί την ύπαρξή σου. Είσαι κατάκοπος/η, είναι Κυριακή και το μόνο που έχεις στην κουζίνα (η οποία πρέπει να λειτουργήσει για να επιστρέψει η θαλπωρή) είναι τρόφιμα μακράς διάρκειας. Το σώμα σου πρέπει να επιστρέψει στους ρυθμούς του και να τραφεί. Ορίστε μια ωραία συνταγή με υλικά που πάντα έχω στο ντουλάπι μου γι' αυτές τις περιπτώσεις.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω το νερό να βράσει σε ένα κατσαρολάκι με το αλάτι.
- 2
Προσθέτω τον πελτέ, τα μυρωδικά, το σκόρδο, τα καρυκεύματα και τον κύβο. Ανακατεύω.
- 3
Προσθέτω το κριθαράκι και χαμηλώνω τη φωτιά. Σιγοβράζω.
- 4
Όταν μαλακώσει το κριθαράκι, προσθέτω το ελαιόλαδο και ανακατεύω. Αφήνω το φαγητό να σιγομαγειρευτεί μέχρι να αποκτήσει υφή χυλωμένης οσπριάδας.
- 5
Σερβίρω ζεστό και, αν θέλω, προσθέτω τριμμένο τυρί. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια