Spaghetti Aglio e Olio ✅

Name: Spaghetti Aglio e Olio ✅
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr spaghetti; 2 bh beef pepperoni, potong dadu kecil (selera); 1 bh sosis, potong bulat kecil; 3 sg bawang putih, cincang halus; 3 bh cabe rawit merah (selera), iris halus; 1 sdt cabe bubuk kasar, tambahan saya (me : bon cabe); 1/4 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 3-5 sdm air sisa rebusan spaghetti (agar tidak terlalu kering); Secukupnya oregano; secukupnya parsley (tambahan saya); 2 sdm minyak goreng

Endah Mumpuni @endahendess

Jakarta Timur

Spaghetti Aglio e Olio adalah salah satu hidangan pasta khas Italia. Dimana aglio yang berarti bawang putih dan olio yang berarti minyak zaitun, jadi spaghetti aglio olio adalah spaghetti yang dimasak dengan saus sederhana berbahan dasar bawang putih dan minyak zaitun, biasa ditambahkan serpihan cabe kering untuk sensasi rasa sedikit pedas.
Intip resepnya mba Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen , dengan sedikit modif sesuai selera, sensasi pedas dan gurihnya 'delizioso'👌👌
Note : harus dibuat agak asin, biar makin mantap pedas gurihnya

#PANCONG_KeBALI
#CINTE_PestaPasta
#CookpadApron2026
#PestaPasta
#CookpadCommunity_Jakarta
#KreasiPasta
#Western

Lebih banyak

Spaghetti Aglio e Olio ✅

Endah Mumpuni @endahendess

Jakarta Timur

#PANCONG_KeBALI
#CINTE_PestaPasta
#CookpadApron2026
#PestaPasta
#CookpadCommunity_Jakarta
#KreasiPasta
#Western

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

100 grspaghetti
2 bhbeef pepperoni, potong dadu kecil (selera)
1 bhsosis, potong bulat kecil
3 sgbawang putih, cincang halus
3 bhcabe rawit merah (selera), iris halus
1 sdtcabe bubuk kasar, tambahan saya (me : bon cabe)
1/4 sdtgaram
1/4 sdtkaldu bubuk
3-5 sdmair sisa rebusan spaghetti (agar tidak terlalu kering)
Secukupnyaoregano
secukupnyaparsley (tambahan saya)
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan. Rebus spaghetti bersama sedikit garam dan 1 sdm minyak goreng hingga aldente, angkat dan tiriskan
2

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe + pepperoni + sosis, aduk rata.
3

Masukkan spaghetti, aduk rata lalu beri air agar tidak kering, tambahkan garam + bon cabe + kaldu bubuk dan oregano, aduk rata kembali dan koreksi rasa
4

Pindahkan ke piring saji, beri taburan parsley, spaghetti aglio e olio siap disajikan