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万人向けのチゲ鍋
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万人向けのチゲ鍋-レシピのメイン写真

万人向けのチゲ鍋

クックY82AG3☆
クックY82AG3☆ @cook_40212127

辛さ控えめで、万人向けのチゲ鍋に仕上げました。

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万人向けのチゲ鍋

クックY82AG3☆
クックY82AG3☆ @cook_40212127

辛さ控えめで、万人向けのチゲ鍋に仕上げました。

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材料

3人分
  • ◾️具材
  • 豚こま 400g
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • しめじ 1袋
  • もやし 1袋
  • 長ネギ 1本
  • キムチ 小皿1
  • ◾️スープ
  • 水 600cc
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ3
  • 豆板醤 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • にんにくチューブ 少々
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作り方

  1. 1

    土鍋にスープを入れて煮込みます。ぐつぐつしそうなところで火を止めます。

  2. 2

    具材を投入します。

  3. 3

    〆は雑炊やうどんを入れます。

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クックY82AG3☆
クックY82AG3☆ @cook_40212127
2026/01/30 10:58に公開

このレシピのキーワード

チゲ もやし シメジ キムチ 酒 コチュジャン 絹ごし豆腐 豚こま 味噌 長ネギ

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