レンコンのカレー味噌きんぴら まるや八丁味噌 @maruya8miso レンコンに豚肉や舞茸をプラスして、大満足できるおかずきんぴらです。甘いみそだれとスパイシーなカレー風味が食をそそります。 もっと読む レンコンに豚肉や舞茸をプラスして、大満足できるおかずきんぴらです。甘いみそだれとスパイシーなカレー風味が食をそそります。 もっと読む レンコンのカレー味噌きんぴら まるや八丁味噌 @maruya8miso レンコンに豚肉や舞茸をプラスして、大満足できるおかずきんぴらです。甘いみそだれとスパイシーなカレー風味が食をそそります。 もっと読む レンコンに豚肉や舞茸をプラスして、大満足できるおかずきんぴらです。甘いみそだれとスパイシーなカレー風味が食をそそります。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 ●レンコン(皮を剥いて縦にカット) 15cm程度 ●舞茸(ほぐす) １パック ●にんじん(千切り) 50g ●生姜(千切り) 10g ★豚こま切れ肉 120g ★塩麹 大さじ１弱 ◆みそだれ 大さじ２ ◆醤油 小さじ２ ゴマ油 小さじ２ 酒 大さじ１ 鰹節削りパック １パック 塩、黒胡椒 適宜 いりごま 適宜 ラー油 お好みで アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 フライパンに油を引き、●を入れて炒める。(中火)軽く塩、黒胡椒をふる。 2 ★を揉み混んでおく。 3 １の野菜類がしんなりしてきたら、２を入れて更に炒める。 4 カレー粉を入れて混ぜ、酒を振りかける。弱火にし、蓋をして2~3分蒸し焼きする。 5 4に◆を加え、混ぜながら水分を飛ばす。 6 火から降ろし、鰹節とお好みの量のラー油を加えてさっと混ぜる。 7 お皿に盛り付け、ゴマをふる。 コツ・ポイント カレー粉を加えることで、豚の臭みを消し、あっさりとした仕上りに！鰹節を加えると旨味が倍増します。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25393501 コピーしました！ まるや八丁味噌 @maruya8miso 2026/07/07 01:10に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 創業延元二年（1337年）醸造業に始まったと言われています。江戸時代にはその場所が徳川家康誕生の岡崎城より西へ八丁（約810ｍ）の距離にあったため、八丁村となり、作った味噌が八丁味噌と呼ばれました。 今も同じ場所で、引き継がれた伝統製法にこだわり、木桶に重石を円錐状に積み上げ、二夏二冬を超えて天然醸造した八丁味噌の味を守り続けています。 もっと読む このレシピのキーワード カレー きんぴら にんじん れんこん かつお節 酒 まいたけ 豚こま しょうが 似たレシピ その他のレシピ 白菜ときゅうりの酢のもの 五香粉香る絶品中華おこわ♪炊飯器で簡単 鬼ちゃでさっぱり！梅しそ鶏茶漬け 水晶鶏 蒸しなすのごまだれ 七夕そうめん きらきら七夕ちらし ナスと豚肉の冷やしラーメン 七夕に！願いを叶える混ぜうどん 【簡単副菜】小松菜人参豆腐の生姜あん Apple Smoked Pork Roast Orange and Pomegranate Juice 鶏と白ねぎの甘味噌炒め 豚ハツと水菜の炒め物 ほうれん草と人参の胡麻味噌ネーズ 厚揚げの肉味噌炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25393501
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