アプリでひらく作り方
- 1
ケーキ用マーガリンは常温に置いておいて柔らかくする。柔らかくなったら上白糖を入れて混ぜる。
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- 2
砂糖が混ざったら卵を割り入れて混ぜ、バニラオイルを入れて更に混ぜる。
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- 3
オーブンを１７０℃で予熱開始。
- 4
ふるった小麦粉を入れてさっくりと粉がなくなるまで混ぜます。
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- 5
混ざった生地をマフィンカップに入れ、焼く前にトントンと空気を抜きます。
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- 6
１７０℃で３５分、１８０℃にして１０分焼きます。
- 7
楊枝を刺して何もつかなければ完成♪
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コツ・ポイント
※マフィンカップは紙の物ではなく内側がコーティング？されたツルツルのものを使用して下さい。
紙だとマーガリンが染みて、しっとり感がなくなります。
焼けた直後は粉っぽいので1日置きます。
そうすると馴染んで中はしっとりホロホロになります。
つくれぽ
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