アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは適当に輪切り、卵はといておく。
- 2
中火でフライパンを熱したら、分量外の油を入れてから溶き卵を入れる
- 3
溶き卵の中央にご飯を入れる、少しだけ卵が固まるのを待ってから混ぜる
- 4
ご飯を少しずらしたところにウインナーを入れて焼き目を付ける、弱火にして鍋肌に★を入れる
- 5
全体にブラックペッパーを振りかける、中火に戻してしっかりと炒めて完成
- 6
コツを下記に記載しておきます。
コツ・ポイント
ご飯が団子になったらしっかりと崩していきましょう。
創味シャンタンは鍋肌で少し炒めると溶けますので、その後に混ぜたほうが全体に行き渡ります。
醤油は鍋肌の外周に回し入れる感じで！ 醤油が焦げますが気にしない！
つくれぽ
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