Tumis Teri Medan dan Pete
Tampilannya ngga estetik banget ya, tapi ini enaaak. Terinya harusnya saya goreng agak kering dulu sebelum ditumis agar tidak hancur pada saat diaduk.
Tapi gpp, ini tetap enak, terinya jadi lebih berasa karena masih basah 🤭.
Punya petai yang sudah mengering di freezer saya campurkan aja ditumisannya, jadi makin sedappp dimakan pakai nasi hangat 🤤
Tumis Teri Medan dan Pete
Tampilannya ngga estetik banget ya, tapi ini enaaak. Terinya harusnya saya goreng agak kering dulu sebelum ditumis agar tidak hancur pada saat diaduk.
Tapi gpp, ini tetap enak, terinya jadi lebih berasa karena masih basah 🤭.
Punya petai yang sudah mengering di freezer saya campurkan aja ditumisannya, jadi makin sedappp dimakan pakai nasi hangat 🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Panaskan minyak pads wajan, tumis teri hingga wangi, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan daun jeruk. Aduk rata. Masak hingga bawang harum.
- 2
Baru kemudian tambahkan air, masukkan petai, gula pasir, dan penyedap rasa. Tidak pakai garam lagi, ya, karena terinya sudah asin. aduk rata koreksi rasa. Masak hingga petai matang dan air menyusut. Matikan api.
- 3
Pindahkan teri ke mangkok saji, dan siap untuk disantap 👌🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar