Pilus Cikur Homemade
Ini salah satu cemilan favoritku di saat santai sambil nonton drakor/dracin 😍 cara buatnya pun gak ribet dan gak meledak² saat di goreng.. Aman 😄
Pilus Cikur Homemade
Ini salah satu cemilan favoritku di saat santai sambil nonton drakor/dracin 😍 cara buatnya pun gak ribet dan gak meledak² saat di goreng.. Aman 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah bersih.. Tuang 1 gelas tepung tapioka, bawang putih bubuk, kencur bubuk, garam dan kaldu ayam.
- 2
Rebus air sampai mendidih.. Tuang sedikit² ke dalam tepung tapioka nya, aduk² sampai semua tercampur rata. Jangan terlalu banyak airnya di rasa cukup aja ya.. Kemudian masukan 1 gelas tepung tapioka dan margarin (optional) ku gak pake karna stock lagi habis. Ulenin sampai adonan kalis.
- 3
Setelah adonan kalis, ambil secubit adonan kemudian pilin²/gulung jadi panjang. Bisa di potong² pakai pisau atau di gunting. Biar gak saling nempel karena gak pakai margarin, beri sedikit tepung tapioka ke adonan yg sudah di potong²/gunting.
- 4
Siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya. Nyalakan api kompor.. Kecil aja apinya. Tuang adonan ke dlm minyak, jangan terlalu banyak. Secukupnya kerendam minyak aja.. Proses gorengnya ini lumayan lama 😅 Setelah mengapung, sesekali di aduk². Tanda pilus matang, suara saat pilus di aduk² saat di goreng seperti suara goreng kacang tanah dan minyak sudah tidak berbuih lagi. Angkat. Tiriskan. Tunggu dingin suhu ruang baru bisa masukan ke toples 😍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Thia Sugandhi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar