CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!安い!鶏皮だけでご飯3杯!甘辛煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!安い!鶏皮だけでご飯3杯!甘辛煮-レシピのメイン写真

簡単!安い!鶏皮だけでご飯3杯!甘辛煮

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

比較的安価な鶏皮を使ったレシピです。
丼にしてもおかずにしてもおつまみでもなんでも合います!おつまみにするならビールにもあいますが、おすすめはハイボールです!

比較的安価な鶏皮を使ったレシピです。
丼にしてもおかずにしてもおつまみでもなんでも合います!おつまみにするならビールにもあいますが、おすすめはハイボールです!

もっと読む

簡単!安い!鶏皮だけでご飯3杯!甘辛煮

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

比較的安価な鶏皮を使ったレシピです。
丼にしてもおかずにしてもおつまみでもなんでも合います!おつまみにするならビールにもあいますが、おすすめはハイボールです!

比較的安価な鶏皮を使ったレシピです。
丼にしてもおかずにしてもおつまみでもなんでも合います!おつまみにするならビールにもあいますが、おすすめはハイボールです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏皮 600g
  • ◯醤油 35cc(大体で良い)
  • ◯みりん 40cc
  • ◯酒 40cc
  • ◯砂糖 大さじ3
  • ◯水 50cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏皮をひと口サイズに切る。キッチンバサミでOK

    • 簡単!安い!鶏皮だけでご飯3杯!甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    鶏皮の臭みが気になるのであれば中火で丸めたキッチンペーパーに油を吸わせながら焼く。10分くらい。

    • 簡単!安い!鶏皮だけでご飯3杯!甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    鶏皮に◯の調味料を入れてトロトロになる位まで煮る。大体弱めの中火で20分目安。

    • 簡単!安い!鶏皮だけでご飯3杯!甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

本文にも記載しましたが鶏皮の臭みが気になるのであれば先に焼いてください。
目安としてはカリカリの一歩手前、キッチンペーパー5枚ギトギトになる程度です。特に鶏皮は解凍品や予め買って冷凍して置いた等が多いため臭みは出やすいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652
2026/02/10 04:26に公開
心理カウンセリング事務所心の駆け込み寺ぼんじり所長。お財布にも心にも優しい料理を目指しております。美味しい物を食べるとエンドルフィンという脳内物質が分泌され落ち着きます。落ち着いた所で材料費がかさんでしまうとそれもストレスになるのでそこもなるべく優しい料理を考案します。あとは自分自身の覚書の意味合いもあります。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 ご飯 酒 とり皮

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チーズたっぷりかんたんブリトー風
  2. 手羽中とうずら卵の煮物
  3. チョコポテチ
  4. フルーツ牛乳寒天
  5. お食初め★たい焼きで御祝いプレート
  1. 鶏むね肉とキャベツのうま塩炒め
  2. 卵白1個で♬ガナッシュサンドラングドシャ
  3. せいろで作る!包まない小籠包
  4. 定番♪豚肉ニラもやし炒め
  5. 豚肉とブロッコリーのにんにくポン酢炒め
  6. Greek Chicken Bowls
  7. Homemade Smothered Hamburger Patties
  8. Korean Spicy Braised Tofu (Dubu-jorim)
  9. Ground Chicken Caesar Salad Pizza
  10. Crispy fried shrimps
  1. トマトパスタ
  2. 鶏のチリソース風
  3. 今夜の副菜に♪トマトとアボガドの旨だし
  4. ちゃんちゃん焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25407960
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close