ごはんを弁当箱の中央に詰める。

卵を溶き、フライパンで薄焼き卵を作り、ごはんの上にかぶせる。

市販の焼売を電子レンジで温め、サニーレタスと一緒に詰める。

ハムは半分に切り、輪のほうに細かく切り込みを入れてクルクル巻き、お花の形にする。

切り干し大根は水で戻し、にんじん・油揚げ・昆布と一緒にだしで煮る。醤油・みりんで味付けする。

ミニトマト、切り干し大根の煮物を添える。