子どもはいくつになってもハンバーグは嬉しいみたいです(θ‿θ)
参考までに(◔‿◔)
玉葱はみじん切りにし、ボールに☆を入れこねます。
油なしでフライパンに並べ火を付け焼目が付いたら裏返します。
反対側も焼目が付いたら蓋をして極弱火にし10分蒸し焼きにします。えのきは根元を切り４等分に、大葉は太めの千切りにします。
蓋を取り、めんつゆとみりんを入れ混ぜたらハンバーグを寄せてえのきを入れソースを吸収させます。
お皿にハンバーグとえのきを盛り付け、大葉をのせたら出来上がり(•‿•)
お好みでゴマとブラックペッパーをかけてお召し上がり下さい☆
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
