薄切りきゅうりと生ハムを重ねた、断面が美しいサンドイッチ。
粒マスタードとマヨネーズのまろやかな酸味とコクが全体をやさしくまとめ、さっぱりとしながら満足感のある味わいに仕上げます。

きゅうりにはカリウムやビタミンC、食物繊維が含まれ、余分な塩分の排出を助けたり、紫外線が気になる季節のコンディションをととのえたりと、日々の食事にとりいれたい野菜です。
ピーラーで薄切りにして塩もみすることで水分や青臭さがほど良く抜け、より食べやすく。

軽食にもおつまみにもなり、気軽に楽しめる一品です。