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あすっことイカフライのポン酢和え
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あすっことイカフライのポン酢和え-レシピのメイン写真

あすっことイカフライのポン酢和え

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:約15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

あすっこをイカフライと合わせてポン酢和えにしました✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
#簡単副菜

難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:約15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

あすっこをイカフライと合わせてポン酢和えにしました✨️

おいしいよ😊

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あすっことイカフライのポン酢和え

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月の国に住んでいます🐰🌙🚀

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

あすっこをイカフライと合わせてポン酢和えにしました✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

あすっこをイカフライと合わせてポン酢和えにしました✨️

おいしいよ😊

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材料

2人分
  • あすっこ 1束(約120〜150g)
  • イカフライ(市販) 1〜2枚 40〜60g
  • ポン酢 大さじ1〜1.5
  • ごま油 小さじ1/2(お好み)
  • 白ごま 少々(お好み)
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作り方

  1. 1

    あすっこの茎を2〜3cm切り落とし、ピーラーで薄くむく。

    • あすっことイカフライのポン酢和え作り方1写真
  2. 2

    湯1lに塩小さじ2を入れ、茎から30秒、全体でさらに1分茹でる。茎が太ければ2分茹で。

    • あすっことイカフライのポン酢和え作り方2写真
    • あすっことイカフライのポン酢和え作り方2写真
  3. 3

    冷水にとり、しっかり水気を絞り、3〜4cmに切る。

    • あすっことイカフライのポン酢和え作り方3写真
    • あすっことイカフライのポン酢和え作り方3写真
  4. 4

    イカフライを1cm角に刻む(衣のザクザク感を残す)。

    • あすっことイカフライのポン酢和え作り方4写真
  5. 5

    あすっことイカフライをボウルで和え、ポン酢を回しかけて優しく混ぜる。

    • あすっことイカフライのポン酢和え作り方5写真
  6. 6

    仕上げにごま油と白ごまを加える(お好みで)。

コツ・ポイント

イカフライは主役ではなく旨味調味料として使い、ポン酢は入れすぎないこと。和えてからすぐ食べるのが一番美味しい。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/02/16 11:18に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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