鶏ひき200gで大量にチキンチップス
暇人の料理 @cook_73595597
鶏ひき肉を200g使って大量に、かさましできて最強に美味しいポテトチップのようなおつまみレシピです
ザクザク食感でポテチよりも美味しいので是非
鶏ひき200gで大量にチキンチップス
鶏ひき肉を200g使って大量に、かさましできて最強に美味しいポテトチップのようなおつまみレシピです
ザクザク食感でポテチよりも美味しいので是非
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに肉だねの材料を全て入れる
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- 2
スプーンで粘り気が出て一つになるまでしっかり混ぜ合わせる
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- 3
平らなお皿やバットにパン粉を大量にしく
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- 4
スプーンで小さめの丸くらいに肉だねを救ってパン粉の上に落とす
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- 5
パン粉を被せて、パン粉の中で厚さ1cmくらいになるまで手で調整しながら伸ばす
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- 6
それを全て作り切る
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- 7
フライパンに底が全て隠れるくらいまで油を入れて中火で熱して、余熱できたら肉だねを入れる
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- 8
両面こんがりと揚げ色がつくまで上下を返しながら揚げる
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- 9
油を切って皿に盛り付けて、ケチャップやバーベキューソースなどお好みのものをつけて完成
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コツ・ポイント
肉だねは薄く伸ばしすぎると、すぐに切れるので薄くしすぎないように
つくれぽ
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