フライパンにごま油を熱し、にんにくとお肉を炒める。

お肉に火が通ったら人参を加えて炒める。

人参に火が通ったら、ほうれん草ともやしを加えて炒める。

辛味があっても大丈夫な方はここでキムチを加えて一緒に炒める。＊辛味抜きはこの工程を飛ばしてください

鶏がらスープ、焼肉のタレ、醤油を加えて全体を炒める。

ご飯を加え、全体をよく炒め合わせる。

できるだけフライパンにご飯を押し広げ、お焦げを作って完成！