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簡単!マグロステーキ 中華風
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簡単!マグロステーキ 中華風-レシピのメイン写真

簡単!マグロステーキ 中華風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

びんちょうまぐろステーキ

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材料

2人分
  • びんちょうまぐろ 100g
  • 小ネギ 数本
  • A
  • 醤油 大さじ1
  • みりん、酒 各小さじ1
  • 砂糖、酢 各小さじ1
  • オイスターソース、ごま油 各少々
  • にんにく、しょうが(チューブ) 各1cm
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作り方

  1. 1

    びんちょうまぐろをAで漬けこむ。小ネギの小口切りを掛ける。

    • 簡単!マグロステーキ 中華風作り方1写真
  2. 2

    びんちょうまぐろをフライパンで軽く焼く。

    • 簡単!マグロステーキ 中華風作り方2写真
  3. 3

    残ったソースを加えて軽く煮る。

    • 簡単!マグロステーキ 中華風作り方3写真

コツ・ポイント

中華風ソースにしました
残ったたれに片栗粉少々を加えてとろみをつけてかけました

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2026/02/18 16:34に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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ステーキ ビンチョウマグロ にんにく 酒 こねぎ しょうが

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