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豚こまと大根のピリ辛炒め
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豚こまと大根のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

豚こまと大根のピリ辛炒め

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

特売の豚こまと大根で、粒マスタードと基本のおかずつゆで作るピリ辛炒めです。
なかなか手に入らない大根の葉も、売ってたから一緒に炒めました。

特売の豚こまと大根で、粒マスタードと基本のおかずつゆで作るピリ辛炒めです。
なかなか手に入らない大根の葉も、売ってたから一緒に炒めました。

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豚こまと大根のピリ辛炒め

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

特売の豚こまと大根で、粒マスタードと基本のおかずつゆで作るピリ辛炒めです。
なかなか手に入らない大根の葉も、売ってたから一緒に炒めました。

特売の豚こまと大根で、粒マスタードと基本のおかずつゆで作るピリ辛炒めです。
なかなか手に入らない大根の葉も、売ってたから一緒に炒めました。

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材料

2人分
  • 豚こま 150グラム
  • 大根 3㎝
  • 大根の葉 適量
  • *粒マスタード 小さじ1~2
  • *基本のおかずつゆ 大さじ1~2
  • *水 適量
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作り方

  1. 1

    大根は、皮をむき 薄めのいちょう切りにする。大根の葉は2㎝ぐらいに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚こまを広げながら炒める。色が変わったら大根を加える

  3. 3

    炒めあわせ、おかずつゆと粒マスタードを加え全体に行きわたったら大根の葉を加えしんなりしたら完成

コツ・ポイント

大根は、薄めに切ると火が通りやすい。
味付けは調整してね。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2026/02/18 14:47に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 大根の葉 豚こま

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