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鯛茶漬け
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鯛茶漬け-レシピのメイン写真

鯛茶漬け

malcoco07
malcoco07 @cook_40053097

新鮮な真鯛が手に入ったので簡単に出来るお茶漬けにしました。#わが家のスピードごはん

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malcoco07
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新鮮な真鯛が手に入ったので簡単に出来るお茶漬けにしました。#わが家のスピードごはん

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材料

2人分
  • 鯛(刺身用) 100g
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ご飯 2膳分
  • 市販のお茶漬けの素 2袋
  • お湯 400ml
  • 柚子胡椒 小さじ1(お好みで)
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作り方

  1. 1

    鯛は小さめに切る。

  2. 2

    醤油とごま油を混ぜ、鯛を10分ほど漬けておく。

  3. 3

    ご飯を器に盛り、お茶漬けの素、漬けた鯛をのせて、お好みで柚子胡椒を加える。

  4. 4

    お湯もしくはお茶を注いで出来上がり。

    • 鯛茶漬け作り方4写真

コツ・ポイント

鯛を漬ける時間を調整することで、味の濃さを変えられます。

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malcoco07
malcoco07 @cook_40053097
2026/02/20 19:02に公開
北スペイン在住日本人調理師免許保持スペイン食品衛生管理者の資格有発酵食大学通信部日本、オーストラリア、スペインでの飲食店勤務後スペインにて料理教室や日本文化普及の活動中。2024年現在 スペインにて飲食店勤務中。海外の食材で作るレシピを書いてます。2010年に生まれた娘にも残せるレシピを記録中。インスタでのスペイン生活の投稿➡️@malcocokazokuクックパッドニュースでの連載記事https://news.cookpad.com/series/1450
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このレシピのキーワード

鯛茶漬け 鯛 刺身 ご飯

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