チョコチャンククッキー
作る時は絶対これ!チョコチャンククッキー(ちょっとだけ食べたい時に半量でも作れます)
作り方
- 1
ボウルに◯を全て加えて混ぜる。
- 2
重曹又はベーキングパウダーを薄力粉と一緒にふるいにかけたものを加えて、さっくりと混ぜ合わせる。
- 3
刻んだチョコを加えて混ぜる。
- 4
生地の全体量を測り8等分して丸め、別皿に取っておいたチョコを上に乗せて、160度に予熱したオーブンで14分焼く。
- 5
※④で生地は潰さずまんまるのまま鉄板に並べて大丈夫!焼くと平たくなります。
コツ・ポイント
❶チョコは少し大きめに刻む❷まんまるにならなくても熱いうちに周りを押して補正してあげると綺麗な丸になります!(※手だとめちゃくちゃ熱いので木べらの使用推奨) ❸焼いた後ベーキングパウダーだと上に膨らむのでクッキーが熱いうちに上から軽く潰す!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25431339



