・りんごとたまねぎの甘みが強いので、お砂糖なしでも十分美味しく仕上がる黄金比です。
・「食べるドレッシング」として： 野菜にかけるだけでなく、焼いた鶏肉や白身魚のソテーにかけてソースとして使っても絶品です。
・保存について： 生の野菜と果物を使っているので、冷蔵庫で保存し、2〜3日以内に使い切るのがベストです。
りんごが余っていたら、小さく角切りにしてサラダのトッピングにしても、食感のアクセントになって楽しいですよ。