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ちゃんぽん
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ちゃんぽん-レシピのメイン写真

ちゃんぽん

おたま
おたま @cook_113492118

希釈のとんこつラーメンスープを使って簡単に作りました✨

希釈のとんこつラーメンスープを使って簡単に作りました✨

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おたま
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材料

2人分
  • ちゃんぽん麺 2玉
  • 豚コマ肉 50g
  • シーフードミックス(イカ・エビ・アサリ) 好きなだけ
  • キャベツ 大2枚
  • 小松菜 1株
  • 人参 少量
  • もやし 少量
  • しいたけ 2枚
  • 板かまぼこ 数枚
  • A・水 600㏄
  • A・牛乳 100㏄
  • A・とんこつラーメンスープ 1袋
  • A・鶏ガラスープの素 大さじ1と半分
  • A・酒 大さじ1
  • A・オイスターソース 大さじ1
  • A・しょうゆ 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    Aを鍋に入れて温めておく

    • ちゃんぽん作り方1写真
  2. 2

    具材を食べやすく切り、大きめのフライパンで炒める

    • ちゃんぽん作り方2写真
  3. 3

    フライパンにスープを全て注ぎ入れ、ちゃんぽん麺を乗せてフタをし、沸騰させる

    • ちゃんぽん作り方3写真
  4. 4

    麺をほぐし、具材に火が通ったら盛り付ける

コツ・ポイント

ちゃんぽん麺が手に入らないときは、うどんでも美味しく食べられます✨

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おたま
おたま @cook_113492118
2026/02/27 05:42に公開
備忘録も兼ねての投稿になるので、見にくいところがあると思います😣
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このレシピのキーワード

ちゃんぽん もやし 小松菜 しいたけ にんじん キャベツ シーフード 牛乳 酒 豚こま 豚骨

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