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鶏肉のはちみつレモン煮
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鶏肉のはちみつレモン煮

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材料

2人分～4人分
  1. 鶏肉 1枚～
  2. レモン(薄切り) 好きなだけ
  3. 片栗粉 大さじ2～(鶏肉につけれるだけ)
  4. 調味料
  5. 酒 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2
  8. はちみつ 大さじ2
  9. レモン汁 大さじ1
  10. 油(焼くとき) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすいサイズに切って片栗粉をつける

  2. 2

    油で鶏肉を焼く

  3. 3

    酒とみりんをいれる

  4. 4

    醤油をいれてグツグツさせる

  5. 5

    弱火にしてレモン汁とレモンをいれる

  6. 6

    テリテリしてきたら完成

コツ・ポイント

・醤油をいれてから煮すぎると濃くなるので注意
・はちみつは少なめにいれてから好みの甘さに調節してください
・鶏むね肉、ササミを使う場合フォークなどでさして大さじ1(分量外)をもみこんでから片栗粉をつけるとたべやすくなります

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2026/02/27 02:03に公開

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