簡単！お豆腐ときな粉ふわふわ蒸しケーキ♪

Name: 簡単！お豆腐ときな粉ふわふわ蒸しケーキ♪
Yield: 1人分〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹豆腐 150ｇ; きな粉 30ｇ; 米粉 20ｇ; ベーキングパウダー 小さじ2; 卵 1個; 砂糖(はちみつでもOK) 25ｇ〜30ｇ; 牛乳か豆乳なければお水でもOK 20ml; ※きな粉だけで作りたい場合きな粉 50ｇ

みありみママ @cook_40128673

東京都

米粉も小麦粉も値上がりしてる中できな粉は栄養豊富なのにお財布に優しいお値段で豆腐も栄養あり
少ない材料で身体に優しいダイエット中や腸活中のおやつ、朝食の変わりに(๑♡∀♡๑)申し訳ありませんがレシピを少し訂正しました。きな粉だけでももちろん出来ますが米粉が入る方が腹持ちよく優しい味になります。もちろんシンプルにきな粉だけでも出来ますのでお好みで作ってみてくださいね♡♡きな粉好きさんダイエット組さん是非(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

簡単！お豆腐ときな粉ふわふわ蒸しケーキ♪

みありみママ @cook_40128673

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材料

1人分〜2人分

絹豆腐 150ｇ
きな粉 30ｇ
米粉 20ｇ
ベーキングパウダー小さじ2
卵 1個
砂糖(はちみつでもOK) 25ｇ〜30ｇ
牛乳か豆乳なければお水でもOK 20ml
※きな粉だけで作りたい場合きな粉 50ｇ

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作り方

1

お豆腐を滑らかになるまで泡立て器ですり混ぜ卵を入れ混ぜ、きな粉、米粉、砂糖、BPをよく混ぜ牛乳を混ぜ合わす
2
タッパーにクッキングシートを引いてふんわりラップして600wで5分で爪楊枝を刺して何もついてこなければOKです♪
3

結構、ボリュームがありますがお豆腐も入ってるのでカロリーは抑えてありますよ。

コツ・ポイント

お豆腐臭はないと思います。
よく泡立てですり潰し滑らかにすると仕上がりがいいですよ。甘さ控えめなので甘さが足らない方は少し甘さを足してくださいね。

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つくれぽ

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みありみママ @cook_40128673

2026/02/27 11:19に公開

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簡単。時短。手抜き。お手軽。節約。ダイエット。貧乏我が家の節約レシピとヘルシー料理です(๑¯ㅁ¯๑)♡手の込んだものやコスト高い物や洗い物が多いものや面倒なものが苦手ですт⩊т不器用で基本、雑です。ズボラですが身体に優しいものを安心して食べたい私自身も体重36〜37kgキープと腸活を頑張ってます(^^♪軽ーいダイエッターですよ♡♡ヘルシーな物を作りますが家族は普通のお食事なので普通のお食事も作ります♪ゆるっと無添加生活です( ᴗ ᴗ)⁾⁾

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