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ポークステーキ塩わさび
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ポークステーキ塩わさび-レシピのメイン写真

ポークステーキ塩わさび

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

豚肉の脂の甘味と塩わさびがとても合います!!
中学生の長男の好物です。
さっぱりと食べられるポークステーキです。

豚肉の脂の甘味と塩わさびがとても合います!!
中学生の長男の好物です。
さっぱりと食べられるポークステーキです。

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ポークステーキ塩わさび

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

豚肉の脂の甘味と塩わさびがとても合います!!
中学生の長男の好物です。
さっぱりと食べられるポークステーキです。

豚肉の脂の甘味と塩わさびがとても合います!!
中学生の長男の好物です。
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材料

1人分
  • 豚ロース(トンカツ用) 1枚
  • 塩胡椒 少々
  • 岩塩(塩) ひとつまみ
  • わさび 適量
  • 油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚ロース(トンカツ用)に塩胡椒を振る。

  2. 2

    フライパンに油を引き豚肉を並べて火をつける。(弱めの中火)

    • ポークステーキ塩わさび作り方2写真
  3. 3

    片面焼けたらひっくり返し裏面も焼く。
    (分厚い場合は蓋をする)

  4. 4

    両面焼けたら皿に盛り岩塩(塩)を振ってわさびをのせる。

    • ポークステーキ塩わさび作り方4写真
    • ポークステーキ塩わさび作り方4写真

コツ・ポイント

わさびはチューブで大丈夫です。
生わさびを使う場合はたっぷりのせて下さい。

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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2026/02/27 11:22に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。私がレシピ作りで心掛けていることは何度も食べたくなるごはん。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですが「また食べたい!」と思ってもらえるようなレシピを考案して少しでも私のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510【活動実績】レシピ本掲載 60冊以上メディア出演2026年1月 NHK「激突メシあがれ」で白菜づくしのハンバーグを作りました。2023年2月 フジテレビ「めざましテレビ」で 米粉のお好み焼きをご紹介して頂きました。2021年7月 TBSテレビ「ラヴィット!」で鯖缶と梅の素麺を紹介して頂きました。2020年10月 テレビ東京「ソレダメ」に出演。揚げない酢豚とズッキーニのポン酢焼きを紹介して頂きました。2017年2月 日本テレビ「ヒルナンデス」に出演。麻婆豆腐鍋を作らせて頂きました。2015年11月 中京テレビ「キャッチ」に出演。スープカレーを作らせて頂きました。2015年4月 CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演。 海老じゃがチリソースを作らせて頂きました。2015年2月 NHK BSプレミアム「カリスmama」に出演。塩レモンでミルフィーユ鍋を作らせて頂きました。タイアップ2021年10月日立「ヘルシーシェフ MRO-W10Z」パンフレットに「めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐」を掲載して頂きました。
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このレシピのキーワード

ステーキ とんかつ用 豚ロース わさび

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