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豚舌軟骨のガリバタ炒め
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豚舌軟骨のガリバタ炒め-レシピのメイン写真

豚舌軟骨のガリバタ炒め

えんどういんげん
えんどういんげん @cook_40132128

15分でコリコリおつまみ！

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えんどういんげん
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材料

1日分のお酒のアテ分
  1. 豚舌軟骨 ひとパック
  2. にんにく(チューブok) お好きなだけ
  3. 塩胡椒 適量
  4. 味変
  5. ポン酢
  6. レモン
  7. 一味、七味
  8. ネギ微塵
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作り方

  1. 1

    豚舌軟骨を10分ほど茹でる

  2. 2

    分量外のサラダ油を引き、塩胡椒、にんにくを入れ軽く炒めて完成！

コツ・ポイント

AIから教わって美味しかったので覚え書き。

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えんどういんげん
えんどういんげん @cook_40132128
2026/02/27 11:22に公開

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