絆を煮込む！りくりゅうハイブリッドカレー
「圧力鍋に入れるだけやん！」と笑い合うりくりゅうの二人。⛸️✨そんな日常の裏側で、龍一くんがりくちゃんの故郷・宝塚の味をこっそり調べたら…？という徹底考察レシピです！🇨🇦×🇯🇵
宝塚市学校給食の秘密「牛乳・ケチャップ・ウスターソース・粉チーズなど」に、カナダの恵み「メープルシロップ」を隠し味にプラス🍁
カナダのスーパーで入手しやすい日本のS&Bゴールデンカレーで再現するハイブリッド・カレーが誕生しました。🍛
「入れるだけ」の魔法に隠された、アスリートを支える優しさとリサーチの結晶。氷上の絆を煮込んだ、心温まる一皿を紐解きます。🥣宝塚市の記憶がカナダで蘇る、「禁断の創造レシピ」
絆を煮込む！りくりゅうハイブリッドカレー
「圧力鍋に入れるだけやん！」と笑い合うりくりゅうの二人。⛸️✨そんな日常の裏側で、龍一くんがりくちゃんの故郷・宝塚の味をこっそり調べたら…？という徹底考察レシピです！🇨🇦×🇯🇵
宝塚市学校給食の秘密「牛乳・ケチャップ・ウスターソース・粉チーズなど」に、カナダの恵み「メープルシロップ」を隠し味にプラス🍁
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アプリでひらく作り方
- 1
料理中に画面をスクロールしなくていい。あなたのキッチンに「はっち」秘伝の図解レシピ
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- 2
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをする。野菜は食べやすいサイズに切る
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- 3
圧力鍋にバター、生姜、にんにくを弱火で香りが出るまで炒める
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- 4
香りが出たら鶏肉を皮面を下にして、皮面に軽く焼色を付ける。両面焼かなくてOK
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- 5
玉ねぎ、人参、じゃがいもを加え炒める
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- 6
赤ワインを回し入れ、鍋底の旨味をこそげ落としたら、水を加えて蓋をし5～10分加圧する
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- 7
圧が抜けたら蓋を開け、ケチャップ、ソース、ヨーグルト、パプリカ、そしてカナダの恵みメープルシロップ、カレールーを加える
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- 8
ルーを溶かし込み、弱火で煮込む
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- 9
火を止める直前に、牛乳、粉チーズ、ガラムマサラを投入。この「乳製品の重ね技」こそが、宝塚給食の正体
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- 10
氷上の絆を、温かな一皿に。二人に最大のエールを込めて。はっちの魔法召し上がれ✨
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- 11
「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking -
つくれぽ
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