簡単★法蓮草とソーセージのケークサレ

ホットケーキミックス粉で甘くないパウンドケーキ、「ケークサレ」を作りました。「惣菜パン」みたいな意味なんだそうです。ケーキなのに甘くない?不思議ですよね。でもあるんですよ。おやつと言うより食事にもちいられるのが軸なんだそうです。臨機応変!甘い物が苦手な方にもおすすめ!
Spinach and sausage "cake salé"
簡単★法蓮草とソーセージのケークサレ
ホットケーキミックス粉で甘くないパウンドケーキ、「ケークサレ」を作りました。「惣菜パン」みたいな意味なんだそうです。ケーキなのに甘くない?不思議ですよね。でもあるんですよ。おやつと言うより食事にもちいられるのが軸なんだそうです。臨機応変!甘い物が苦手な方にもおすすめ!
Spinach and sausage "cake salé"
作り方
- 1
ウインナーソーセージを1センチ幅に切り、ボウルに冷凍ほうれん草も入れ、600Wレンジで1分20秒程加熱する。
- 2
1️⃣のボウルにたまごを割り入れ、マヨネーズを加えゴムベラで混ぜる。
- 3
2️⃣に塩こしょう、ホットケーキミックス粉、牛乳を加えタネを作る。型底にオリーブオイルを塗る。
- 4
3️⃣にピザチーズを入れ、混ぜたら型に仕込んで、「とんとん」平らな場所で弾ませて空気を抜き、表面をゴムベラなどで軽く均す。
- 5
アルミホイルを上にかぶせ、180℃のオーブンで35分〜40分焼く。串や箸を刺してみて、炊けていたら出来上がり♪
- 6
【メモ】ボウル、型、鍋つかみ、ゴムベラ(スパチュラ)は100円ショップで購入出来るかと思います。
- 7
【焼いてる間におすすめ】ボウルとゴムベラに付いたタネをティッシュあたりで拭き取ろう!シンクにそのまま出したら危ないよ!
コツ・ポイント
・チーズが入っているので炊けているか判断するのが難しい回でした。もしかしたらですが、型にタネを移したあと、表面にチーズを散らした方がいいのかも。
・アルミホイル有りで30分焼いて、外して10分くらいだと良い感じの焼き色です。
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