春のデトックス煮物。あさりしみしみ
松本家の食卓☆ @cook_40128706
白だしと醤油でさっと煮込んだ、素材の旨みを楽しむやさしい煮物。
筍のシャキッとした食感と、あさりのだしがこんにゃくやちくわに染み込んで、ほっとする味わいです。
筍は体にこもった熱を冷まし、春に溜まりやすい余分なものを外へ出す働き。
あさりは「血」を補い、疲れやすい時や貧血気味のときのサポートに。
こんにゃくは腸を整えてデトックスを助けてくれます。
春の体をすっきり整える養生おかずです。
#春レシピ2026
春のデトックス煮物。あさりしみしみ
白だしと醤油でさっと煮込んだ、素材の旨みを楽しむやさしい煮物。
筍のシャキッとした食感と、あさりのだしがこんにゃくやちくわに染み込んで、ほっとする味わいです。
筍は体にこもった熱を冷まし、春に溜まりやすい余分なものを外へ出す働き。
あさりは「血」を補い、疲れやすい時や貧血気味のときのサポートに。
こんにゃくは腸を整えてデトックスを助けてくれます。
春の体をすっきり整える養生おかずです。
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