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大根とベーコン、卵のスープ
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大根とベーコン、卵のスープ-レシピのメイン写真

大根とベーコン、卵のスープ

mineko_63
mineko_63 @cook_113469970

使いかけの小さい大根があったので、ベーコンと炒めて、コクのある簡単スープを作りました！食パンをちぎって染み込ませればちょいとした、おかずスープにもなります

使いかけの小さい大根があったので、ベーコンと炒めて、コクのある簡単スープを作りました！食パンをちぎって染み込ませればちょいとした、おかずスープにもなります

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大根とベーコン、卵のスープ

mineko_63
mineko_63 @cook_113469970

使いかけの小さい大根があったので、ベーコンと炒めて、コクのある簡単スープを作りました！食パンをちぎって染み込ませればちょいとした、おかずスープにもなります

使いかけの小さい大根があったので、ベーコンと炒めて、コクのある簡単スープを作りました！食パンをちぎって染み込ませればちょいとした、おかずスープにもなります

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材料

4人分
  1. 大根 12分の1
  2. ベーコン 4枚
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 塩 少々
  5. こしょう 少々
  6. 鶏がらスープの素 小さじ2
  7. 卵 １個
  8. 牛乳（溶き卵用） 20ml
  9. さ
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作り方

  1. 1

    大根は千切り、ベーコンは1cm幅に切る。

    • 大根とベーコン、卵のスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に大根、ベーコンを入れてオリーブオイルで炒めてしんなりしたら塩、胡椒、鶏がらスープのもとで味付けします

    • 大根とベーコン、卵のスープ作り方2写真
  3. 3

    水を入れて5分から10分ほど煮て、沸騰したら、溶き卵を流し入れて完成！

    • 大根とベーコン、卵のスープ作り方3写真
    • 大根とベーコン、卵のスープ作り方3写真

コツ・ポイント

ベーコンの代わりにウインナーを使っても美味しいです。

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mineko_63
mineko_63 @cook_113469970
2026/03/16 12:16に公開
お子たち３人とMy carをこよなく愛するママです。手軽に、安くて、美味しいメニューを考えて作ってます。たまーにチェックしていただけたら幸いです。フォローしてくださった方々、数ある投稿者の中から、ご覧頂きフォローしていただき心から感謝申し上げます(o^^o)インスタmineko_63も始めましたので是非覗いてみてくださいね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25491102
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