Negresă de post
În această perioadă merge foarte bine o rețetă de negresă de post. Încercată și mulțumită de rezultat. Cu drag împărtășesc cu voi rețeta. Nu este rețeta mea, inventata de mine ci este o rețetă reinterpretată de pe net. #CookpadSort2026
Negresă de post
În această perioadă merge foarte bine o rețetă de negresă de post. Încercată și mulțumită de rezultat. Cu drag împărtășesc cu voi rețeta. Nu este rețeta mea, inventata de mine ci este o rețetă reinterpretată de pe net. #CookpadSort2026
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ongredientele
- 2
Într-un castron punem apa, uleiul, esența, gemul și zahărul și amestecăm bine până se dizolvă zahărul
- 3
Adăugăm ingredientele uscate toate odată și amestecăm cu un tel până le încorporăm și obținem o compoziție ca de chec.
- 4
Turnăm în tava tapetată cu hârtie de copt (tava mea are dimensiunile de 40/26, dar folosiți ce tava doriți. Una mai mare, iese un blat mai subțire, una mai mi a iese un blat mai înalt). Introducem tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade treapta 4 cu temperatura sus-jos-ventilație pentru aproximativ 30 - 35 minute sau până când scobitoarea iese curată
- 5
Lăsăm blatul în tavă să se răcească apoi îl porționăm și facem mici orificii pentru ca sosul să între mai ușor în compoziție.
- 6
Sosul de cacao : 40 gr. cacao, 90 gr. zahăr, 200 ml. apă
- 7
Punem zahărul cu apa pe foc și când începe să fiarbă turnăm cacaua și amestecăm repede să nu se facă cocoloașe. Fierbem 1 minut apoi lăsăm să se răcească.
- 8
Turnăm sosul peste prăjitura porționată. Apoi punem câte puțină nuca de cocos sau nucă măcinată sau se lasă așa.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii