CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
砂肝、もやしの炒め物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
砂肝、もやしの炒め物-レシピのメイン写真

砂肝、もやしの炒め物

くすケッチ
くすケッチ @cook_115796977

ばかうま

ばかうま

もっと読む

砂肝、もやしの炒め物

くすケッチ
くすケッチ @cook_115796977

ばかうま

ばかうま

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 砂肝 好きなだけ
  • もやし 好きなだけ
  • ニンニク 1、2切れ
  • ごま油 大さじ2、(適量)
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2〜1
  • 鶏ガラ粉末 少し
  • ブラックペッパー 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    砂肝を格子状に切る

  2. 2

    ごま油をフライパンに敷いて砂肝を中火でひっくり返したりしながら色づくまで焼く

  3. 3

    ②の間にニンニク、醤油、酒、白だし、塩、鶏ガラ粉末を混ぜ合わせる

  4. 4

    ②が焼き上がってきたら③をかけて少し味を馴染ませる

  5. 5

    盛り付けて少しブラックペッパーをかけて完成(レモン汁少し垂らしても良いかも)

コツ・ポイント

どう作ってもうまいが、砂肝の切り方は格子状一択！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

くすケッチ
くすケッチ @cook_115796977
2026/04/05 13:42に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし にんにく 酒 砂肝 鶏ガラ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 甘栗で簡単！栗ごはん
  2. ツナ玉ねぎの和風バターパスタ
  3. 火鍋
  4. ぬた
  5. 初心者🔰向け！ふきの下処理と保存方法
  1. 簡単今夜の夕飯！ピーマン新玉葱豚こま炒丼
  2. レンジで簡単⭐︎ほうれん草のキッシュ
  3. 旬のたけのこで絶品煮物
  4. 朝採れ筍の下処理法
  5. 簡単 ツナとしめじのワンポット和風パスタ
  6. Broiled Chicken Thighs with Polska Kielbasa
  7. Red Velvet & White Chocolate Layer Brownies
  8. Best Ever Carrot Cake with Bourbon Buttermilk Caramel Sauce and Candied Bourbon Pecans
  9. Chicken Friand with Best Ever Cream of Mushroom Soup
  10. French Onion Soup
  1. 【簡単】オレンジとモッツァレラのサラダ
  2. あったか豆腐の生姜あんかけ
  3. ドライマンゴーいりのキャロットラペ
  4. 簡単 焼きチーズ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25597601
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close