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豚こまとニラ丼
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豚こまとニラ丼

berry1111
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材料

2人分
  • にら 5cmくらい 1/2束
  • 豚こま切れ肉 200g
  • 卵黄 2個
  • ごま油 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 小さじ2
  • たれ
  • にんにくのすりおろし 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ごま油を熱し豚肉を入れて小麦粉・塩胡椒をふって炒める

  2. 2

    にらとたれを加えて炒め合わせる

  3. 3

    器に盛り卵黄をのせてできあがり!

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berry1111
berry1111 @cook_40357320
2026/04/05 16:02に公開

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