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櫛瓜鮪魚烘蛋

布丁愛美食🍡🍨🍳
布丁愛美食🍡🍨🍳 @cook_6824682
台中市

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水嫩嫩的櫛瓜搭上蛋香及鮪魚罐鮮味!鮪魚罐頭看個人習慣使用的品牌都可以!

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預備食材

30分鐘
4人份
  • 櫛瓜 1根
  • 雞蛋 4顆
  • 鹽巴 少許
  • 醬油 2大匙
  • 香油 1小匙
  • 白胡椒粉 適量
  • 鮪魚罐頭 1罐
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料理步驟

30分鐘
  1. 1

    櫛瓜切丁狀,取一個深點小鍋,櫛瓜煸煎到表面焦香!雞蛋加點鹽巴打勻,加入醬油&白胡椒粉&香油拌勻後加入鮪魚罐頭拌勻

    櫛瓜鮪魚烘蛋的食譜步驟1照片
    櫛瓜鮪魚烘蛋的食譜步驟1照片
    櫛瓜鮪魚烘蛋的食譜步驟1照片
  2. 2

    將拌勻好的蛋液倒入小鍋裡面,櫛瓜丁稍微撥到中間,蓋上鍋蓋,小火慢慢燜

    櫛瓜鮪魚烘蛋的食譜步驟2照片
    櫛瓜鮪魚烘蛋的食譜步驟2照片
    櫛瓜鮪魚烘蛋的食譜步驟2照片
  3. 3

    燜至看起來蛋液凝固,表面是不是還有些生蛋液,怎麼翻面呢~~拿一個比鍋子大點的平盤子,倒扣將蛋扣到盤子上,再滑回鍋子裡繼續燜到恰恰!!當然不翻面要繼續燜也是可以!就用小火慢慢燜!燜到表面熟透

    櫛瓜鮪魚烘蛋的食譜步驟3照片
    櫛瓜鮪魚烘蛋的食譜步驟3照片
    櫛瓜鮪魚烘蛋的食譜步驟3照片
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布丁愛美食🍡🍨🍳
布丁愛美食🍡🍨🍳 @cook_6824682
發布於 2026年04月07日 13:00
台中市
用最簡單的方式❤️料理出最美味的佳餚😋
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關鍵字

櫛瓜 鮪魚 烘蛋

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