簡単!花椒辣醤と豆乳の麻辣湯

🍜 華やかな花椒の香りとまろやかな豆乳が包み込む、極上の旨辛麺✨
美味しさの秘訣は、麺を別茹でにして合わせるひと手間。
スープが濁らず、最後の一滴までクリアで濃厚な味わいを堪能できます。
軽やかな「春雨」でヘルシーに楽しむのはもちろん、
もちもちの「刀削麺」を合わせれば、スープがしっかり絡む食べ応え満点の一杯に🥢
花椒辣醤の本格的なシビれを豆乳が優しく包み込み、一口すすれば専門店そのもの☀️
春雨のツルツル感も、刀削麺の力強いコシも自由自在⚡
気分に合わせて選べる、おうちで本格リフレッシュできる極上のレシピ。
この一杯があるだけで、今日のごはんがグッと贅沢な時間に変わる😊
簡単!花椒辣醤と豆乳の麻辣湯
🍜 華やかな花椒の香りとまろやかな豆乳が包み込む、極上の旨辛麺✨
美味しさの秘訣は、麺を別茹でにして合わせるひと手間。
スープが濁らず、最後の一滴までクリアで濃厚な味わいを堪能できます。
軽やかな「春雨」でヘルシーに楽しむのはもちろん、
もちもちの「刀削麺」を合わせれば、スープがしっかり絡む食べ応え満点の一杯に🥢
花椒辣醤の本格的なシビれを豆乳が優しく包み込み、一口すすれば専門店そのもの☀️
春雨のツルツル感も、刀削麺の力強いコシも自由自在⚡
気分に合わせて選べる、おうちで本格リフレッシュできる極上のレシピ。
この一杯があるだけで、今日のごはんがグッと贅沢な時間に変わる😊
作り方
- 1
春雨や刀削麺はパッケージの表示通りに別鍋で茹で、水洗いして水気をしっかり切っておく
- 2
鍋に水、鶏ガラスープの素、にんにく、生姜を入れて中火にかける
- 3
花椒辣醤を加え、スープによく溶かします。ここで味見をして、辛さとコクをお好みで調整
- 4
沸騰したら、はるさめ、肉、冷凍餃子、野菜などの具材を入れ、火が通るまで煮込
- 5
豆乳を加える。豆乳は沸騰させすぎると分離しやすいので、温める程度で火を止める
- 6
器に盛り付け、はっちの魔法、召し上がれ✨
- 7
まろやか豆乳にピリッと痺れる旨辛スープが絶品!「簡単!冷やし豆乳担担麻辣湯🌶️」も超おすすめ!
- 8
四川マーラータン(麻辣湯)レシピID:25743643
- 9
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