無印良品の「ココナッツと青唐辛子のチキンカレー」をベースに、レトルトの枠を超えた一皿。モルディブフィッシュの濃厚な旨味を加えることで、無印カレーが一気にスリランカ料理へと変貌する。青唐辛子のキレのある辛さとココナッツのまろやかさが重なり、後を引く美味しさに仕上がる。