休日Lunchに我が家のフレンチトースト
teateatea @cook_40379881
日曜の昼下がり、子供たちと話してフレンチ・トーストランチにしました。
今回は6枚切り食パンを使用しています。
時間があれば長めに卵液を食パンに染み込ませた方がふんわりと仕上がります。
休日Lunchに我が家のフレンチトースト
日曜の昼下がり、子供たちと話してフレンチ・トーストランチにしました。
今回は6枚切り食パンを使用しています。
時間があれば長めに卵液を食パンに染み込ませた方がふんわりと仕上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを縦半分に切り、バットに並べる。
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- 2
ボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜる。
- 3
なめらかになったら牛乳を加え、さらに混ぜる。
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- 4
卵液をバットの食パンに流し入れ、上下を返して全体に染み込ませる。
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- 5
30分以上（できれば2時間以上）冷蔵庫で休ませる。
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- 6
フライパンにバターを溶かし、火にかけ食パンを並べる。
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- 7
弱火〜弱中火で焼き色がつくまで焼く。※焦げやすいので注意する！
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- 8
裏返して弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。
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- 9
両面に焼き色がついたらお皿に盛り、お好みでフルーツやはちみつを添えて出来上がり！
-
コツ・ポイント
卵液をしっかり染み込ませることで、ふんわりとした食感に仕上がります。夜仕込んでおくと、朝は焼くだけ！朝ごはんの後に仕込んでおくと昼ごはんは焼くだけ！
簡単に出来るので是非お試しください✬
つくれぽ
パン作り・お菓子作り大好き。野菜が大好き。作るために材料を揃えるのではなく、その時その時冷蔵庫に「あるもので」作ることが多いです。買い出しは主人と子供が担当！何が購入されるかはその時のお楽しみ（笑）毎年冬に柚子を沢山頂くので、柚子の楽しみ方をを色々考えています。麹づくりを楽しんでいて、麹を使った優しい味わいのメニューを考えています。家族に美味しく楽しく食事をしてもらいたい、食から家族を支えたい、そんな想いでいつも作っています。苦手なものも切り方や調理方法を変えると食べられることも✬お陰さまで我が家の子供たちは好き嫌いなく、なんでも食べられます♪
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