Ayam Ingkung Bumbu Klaten
Ada stok Ayam Kampung ukuran 500 gram di freezer 2 ekor kebetulan mau botram atau makan siang bersama teman satu angkatan ber 8 orang . Jadilah mencoba membuat AYAM INGKUNG BUMBU KLATEN resep leluhur Ibu di Purwokerto yang masak Mbok Art sudah Almarhumah Al Fatihah 🤲 . @eyangbima masih kecil suka melihat ngulek bumbu menggunakan cobek besar akhirnya sekarang mengikutinya menggunakan batu lado asli dari ranah Minang 🤭. Masakan orang jaman dulu enak tanpa menggunakan Chopper tapi lebih sedap dan berani bumbu 🙏. Itulah pahlawan dapur sejati dengan peluh telaten tapi menyajikan menu yang luar biasa untuk keluarga tercinta ❤️. Yang penting ikhlas dan sambil baca baca sholawat serta happy masakannya jadi sedap dinikmatinya 😋
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_IstriBinangkit
#kemauandankemampuan
Ayam Ingkung Bumbu Klaten
Ada stok Ayam Kampung ukuran 500 gram di freezer 2 ekor kebetulan mau botram atau makan siang bersama teman satu angkatan ber 8 orang . Jadilah mencoba membuat AYAM INGKUNG BUMBU KLATEN resep leluhur Ibu di Purwokerto yang masak Mbok Art sudah Almarhumah Al Fatihah 🤲 . @eyangbima masih kecil suka melihat ngulek bumbu menggunakan cobek besar akhirnya sekarang mengikutinya menggunakan batu lado asli dari ranah Minang 🤭. Masakan orang jaman dulu enak tanpa menggunakan Chopper tapi lebih sedap dan berani bumbu 🙏. Itulah pahlawan dapur sejati dengan peluh telaten tapi menyajikan menu yang luar biasa untuk keluarga tercinta ❤️. Yang penting ikhlas dan sambil baca baca sholawat serta happy masakannya jadi sedap dinikmatinya 😋
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_IstriBinangkit
#kemauandankemampuan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ayam ikat bagian kaki dan belah bagian dada belah tidak sampai putus cuci bersih.
- 2
Siapkan semua bumbu dapur dan siapkan santan.
- 3
Haluskan bumbu bumbu sereh langkuas cukup digeprek. Tumis bumbu sampai harum
- 4
Masukkan ayam utuh / Ingkung tambahkan air santan masak sampai matang dengan api sedang. (bolak balik) koreksi rasa tambahkan gula merah secukupnya rasa dominan asin manis pas.
- 5
Setelah kering matikan api. Letakkan diatas loyang
- 6
Kemudian panaskan oven 180° C panggang ayam dengan suhu 180° C selama 30, lanjutkan memanggang selanjut 10 menit api atas.
- 7
Setelah matang angkat loyangnya biarkan dingin.
- 8
Potong potong AYAM INGKUNG BUMBU KLATEN.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar